- Kategorien
-
Nóż szefa kuchni Santoku ze szlifem kulowym dł. 160 mm HASAKI
Symbol :
1024651
305.05
Versand innerhalb | 24 Stunden |
Versandpreis | Der Mangel an |
Die Verfügbarkeit von | 3 Stk. |
Das Gewicht der | 0.5 kg |
Der Barcode | |
EAN | 8021210265005 |
Zamówienie telefoniczne: +48 793 313 936
Lassen Sie Ihr Handy |
Kod producenta: H350.016
Nóż Santoku ze szlifek kulowym marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się wielu różnych zadań w kuchni. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
Parametry techniczne:
W zestawie:
Nóż Santoku ze szlifek kulowym marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się wielu różnych zadań w kuchni. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.
Cechy produktu:
- - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- - Twardość 57-58 HRC,
- - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- - Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - H350.016
- - Stan artykułu - Nowy
- - Marka - Ambrogio Sanelli
- - Linia - Hasaki
- - Rodzaj - Santoku
- - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- - Grubość - 2 mm
- - Długość ostrza - 160 mm
- - Długość noża - 290 mm
W zestawie:
- - Nóż Santoku HASAKI
Es gibt derzeit keine Kommentare oder Bewertungen für dieses Produkt.